米乐m6官网登录入口香格里拉，这个有着46年历史的酒店品牌大家已是耳熟能详，但你未必知道创始人郭鹤年当初是卖白糖发家的，上世纪70年代，年仅40的郭鹤年赢得“亚洲糖王”的美誉，成为国际糖市叱咤风云的人物，也为他进军酒店业铺下基石。

　　今天要说的Oetker Collection，中文叫欧特家酒店集团，你可能是第一次听说，但这家在奢华酒店的江湖里，一直是世外高手的角色，最开始也是靠卖食品配料发家，不过相比香格里拉如今全球超过95家酒店的规模来说，Oetker旗下刚刚集齐10家，正如他LOGO中珍珠项链的寓意，每一个酒店都是其中一颗独特的珍珠，美好、珍贵、举世无双。

　　1891年，29岁的药剂师August Oetker，在他位于比勒费尔德的药房里，每天用秤药的小秤实验到深夜，成功研制出了食品史上的之作——Backin泡打粉。这一小袋白色粉末一经上市，就让德国的家庭主妇们为之疯狂，因为她们可以用这种泡打粉随心所欲地在家做烘焙，并且享受“每次都能成功制作蛋糕”的喜悦。

　　到了1906年，Dr. Oetker光是Backin泡打粉的年销售量就已经达到了5000万个小袋。

　　但是这个家族在逐渐繁盛的时候却差点断了香火，之后也遭受了多次命运的残酷打击。1916年，创始人August Oetker的独子Rudolf，死于第一次世界大战最残酷的凡尔登战役，2年后，August Oetker也去世了，家族唯一的继承人就是Rudolf的遗腹子——Rudolf-August Oetker，从名字就能看出是凝结了祖父和父亲的无限寄托。

　　1920年，这个独苗苗的寡妇母亲改嫁了，继父Richard Kaselowsky是父亲的生前好友，也是个大富豪，他不仅承担了抚养孤儿寡母的责任，也让Dr. Oetker企业的运营得以维持下去。然而，第二次世界大战爆发，1944年，母亲和继父、妹妹惨死于空袭。Rudolf-August Oetker幸运地逃出生天，却成了一个孤儿。此时，他28岁，正式扛起家族重担，在尚未平息的战火、战败后的经济危机、冷战时期的中，为Oetker家族艰难寻求生机。

　　Rudolf-August Oetker学的专业是银行学，依靠继父留给他的汉堡南美航运公司，以及在战后德国政府给与的慷慨资助下，家族企业逐渐壮大，1970年，Dr. Oetker推出了欧洲首款冷冻比萨，迅速在欧洲包括比萨故乡意大利，成为了市场领导者。

　　Oetker企业的一个著名口号就是：船不能单靠一只锚，人生不能单靠一个希望。所以，他们所涉及的领域除了最有名的食品和航运，还有饮料、银行、保险以及酒店业务。

　　为了避免单传的危机，Rudolf-August Oetker非常积极地生儿育女，他与三个老婆，生了5个儿子和3个女儿，8个孩子年龄相差近40岁，后面争家产也是闹得不可开交。

　　到2014年，Oetker家族总资产已超过120亿美元，每个孩子至少能分到15亿，一下子就产生了8位亿万富翁。

　　但是大富之家最怕被歹人惦记，1976年，三儿子Richard Oetker差点死于绑架。25岁的Richard当时还在慕尼黑上大学，12月14日晚在停车场被绑匪劫持走。绑匪把身高1.94米的Richard强行塞进1.45米长，70厘米宽的木箱中，还给他拷上带声控装置的电击，每当他喊叫或挣扎时，就会遭到电击。绑匪要价2100万马克，这个价码至今都是德国最高纪录。

　　16家拿着一箱子全是面值1000马克的赎金，把他赎回来时，Richard在木箱里已被困47小时，已经奄奄一息，大腿骨骨折，肋骨骨折，肺部被挤压受损，他在之后几年中又做了好几次手术，行走都需要拐杖。

　　为了给Richard找一个避世疗养的地方，Oetker夫妇费尽心思找了很多酒店度假村。他们在全球收购的酒店，也都有同一特征，就是低调隐秘，同时又能奢享醉人景致，因为这都是Oetker家的人完全以自己度假的标准去严格甄选的。

　　跟其他连锁奢华酒店品牌不同，Oetker旗下这十家酒店都有自己的专属LOGO，而且每一个都有自己不可复制的特色，你可能住过其中几家，但不会想到背后是同一个管理者。他们分别是：

　　法国人在享乐方面向来自有一套标准，比如让食客追寻一生的米其林餐厅，本是法国人自娱自乐，结果成了全球奉行的美食标准。至于酒店评级制度，法国也自成一统，之前最高只有四星，四星之上，有四星+L（Luxe），但是没有五星。2010年，法国终于决定向世界其他国家评星制度看齐，不过，到底是不甘平庸的高贵民族，他们还是忍不住创建出一个超五星的至高等级，即“Palace宫殿”级别。宫殿酒店的认证异常严苛，即使软件都符合，参选酒店还必须要在建筑、历史地理位置或是艺术上有特殊的文化价值才行。

　　而Oetker旗下的Le Bristol Paris就是第一批被认定的宫殿酒店，这个1925年就开幕的老牌贵族酒店，之前就是法国Castellane公爵的府邸，是巴黎上流社会最青睐的聚会场所。

　　Le Bristol所处位置绝佳，不仅毗邻香街，离法国总统府爱丽舍宫仅5分钟的步行距离，难怪萨科齐和夫人布吕尼对这里情有独钟。

　　一间是Lepicure，传奇主厨Eric Frechon从1999年上任，把它从无星、米其林一星、两星一直升到三星，这过程只用了十年。

　　他的招牌菜就是膀胱鸡，你没听错，就是将全世界最贵的鸡——法国布列斯鸡（Bresse Chicken），连同小龙虾、鸡油菌、黑松露等材料，通通放入猪膀胱也就是猪小肚里，用鸡高汤低温慢煮。

　　经过几重清洗和处理，猪膀胱已经变成一个弹性十足的橡皮袋，包裹食材刚刚好。端上桌时，服务员会依照传统，在食客面前刺穿它，把内里的鸡肉分切和上碟。鸡胸肉搭配小龙虾鸡汁，鲜嫩香滑，而鸡腿肉为了入味，会送回厨房配以菌类蔬菜再加烤焗，滋味会更加浓郁。

　　室内装修以路易十五、十六时期风格为主，其中皇家套房是面积最大的房间，有320平米，沐浴用品都是Hermès。

　　全景套房那标志性的窗帘、床品、家具花纹是不是似曾相识，因为这个房间在经典电影《午夜巴黎》中出现过七场。

　　水疗中心与瑞士护肤品牌La Prairie合作，除了鱼子酱系列的奢侈享受，每间SPA房还拥有私人花园景致。

　　酒店顶层的船形泳池，由希腊船王奥纳西斯的游艇设计师Pinnau设计，加上一幅航海壁画让人仿若置身豪华邮轮。

　　Le Bristol虽然地处巴黎钻石地带，却拥有1200平方的独立法式花园，如此手笔，实在让酒店望尘莫及。

　　但是人气最高的莫过于驻场的两只伯曼猫，一只叫法老Fa-Raon，还有一只是他的伴侣，叫艳后Kléopatre。这两只小家伙把酒店当自己的皇宫，大摇大摆出巡，从云石栏杆跑到红地毯楼梯，由精致小茶几跳到古典布艺沙发，项圈由奢牌Goyard打造，铭牌则是Christofle纯银制成，气场比皇帝还足。

　　今年夏季曾出了一个全球最贵TOP20榜单，塞舌尔Fregate Island私人度假村位居第七名。

　　Fregate岛是一个真正的伊甸园，因为长期与世隔绝，生态系统保持得非常完好，岛上生存着一些物种，在别处已经灭绝了。

　　岛屿的名字来源就是这里的军舰鸟（Fregate Bird)，在这里，动植物和人类相处的态度是其他酒店没有的。

　　Fregate岛提供专属的VIP直升机和私人飞机接送，极致私密，来这里的客人都不想暴露行踪，到达岛上基本上就可以随心所欲，畅快玩耍。

　　岛上有着7处异常美丽的海滩，其中Anse Victorin海滩获选《时代》杂志“全球最佳沙滩”称号。

　　岛上没有居民，只有这家酒店的100多个员工，为了将人口密度降到最低，仅仅建有16栋别墅+1栋总统别墅。并且，酒店每天最多只能接待40位客人入住。

　　顺着山势雕琢的悬崖别墅享有无敌的视野，也尊享直通私家海滩的秘径——顺着岩石精心凿出的“旋转楼梯”。

　　你可以在青鱼海湾宝石般清透的海水中游泳，在树屋里享用早餐，或是在星空下和心爱的人来一次海滩晚餐。这里的任何事情、任何时候、任何地方都无可挑剔，真正将“赤脚的奢华”演绎至高的境界。